겨울제철 홍가리비찜 해먹기 ( ft 찜 시간, 효능, 부작용)

 

겨울 제철 음식 홍가리찜

겨울 제철이 홍가리비라는 걸 모르고

살았다.  어느 날 어머님이 보내주셔서

먹어보고 너무 맛있어서 한동안 꾸준히

주문해서 먹었던 홍가리비 🍴

 

 

 

가리비는 속살이 너무 부드럽고

쫄깃한 맛 때문에 조개류를 별로

안 좋아하는 남편두 

홍가리비는 좋아한다❤️❤️❤️

 

 

보통 조개구이 무한리필 가도 가리비를

우선적으로 많이 먹었던 기억이 난다

조개구이 집 안 간지도 너무 오래됐다 👀

 

사실 집에서 처음 가리비찜 해먹는는거라

이게 맞나~? 몇 분을 쪄야 하는 거지?

왜 입을 쫙 안 열었지 싶었는데

어쨌든 꺼내서 보면 다 잘 열린다 ㅎㅎ

홍가리비 찜 시간은 10분 정도 했음

(너무 오래 찌면 질겨진다고 한다. 

찌고 나서 살짝 뜸 들이면 더 탱글 해진다 함)

 

 

근대 지금 다시 사진을 보니

껍질이 좀 깨끗해 보이진 않네

껍질을 박박 씻진 않았다... 귀찮아서..

그냥 흐르는 물에 고무장갑 끼고 쓱쓱

닦고 바로 찜해버림. 해감도 안 했음

 

딱히 먹으면서 불편함은 전혀 없었다.

 

 

 

 

 

처음에는 냄비에 찜했는데 냄비에 하려니

한 번에 많이 안돼서 그다음에는

대우 찜기 3단 찜기에 했는데 세상 편함..

 

참고로 가리비 찔 때 그냥 그대로 찌면되는데

난 첨에 멋모르고 미리 껍질 반으로 가르느라

고생을 좀 했다 ㅡ.ㅡ멍청 구리 😱😱😱

 

 

이왕 먹는 거 효능은 알고 먹어야겠지?

겨울 제철 가리비 효능 뭐가 있을까?

 

가리비는 골다공증 예방에 좋다고 한다

칼슘이 풍부하게 들어가 있어서 꾸준하게

먹을 경우 칼슘 보충 역할이 탁월하다고 함

칼슘을 제대로 먹어야 골밀도를 강화시켜주고

관절 질환을 예방하는데 도움이 된다

성장기 어린이나 노인분들에게는 중요한 칼슘

 

두 번째로, 성인병 예방에 효능이 있다고 한다

체내 콜레스테롤을 낮추고 나트륨 함량을 

낮춰주는 역할을 해서 혈액을 맑고 깨끗하게 

만들어줘서 혈관도 튼튼해진다고 함.

 

 

세 번째로 간의 회복을 도와서 피로 해소에 

도움이 된다고 한다. 가리비에 셀레늄 성분이

있는데 이 성분이 체내에 활성산소가 쌓이는 것을

억제하여 몸의 산성화를 막아주는 역할을 한다

 

그리고 시력 보호 효과도 있음

망막 세포에 작용하는 항산화 물질인 

비타민 A가 풍부하게 들어있어서 눈 피로 해소에

도움을 준다고 한다. 가리비 능력 있네;;

 

이렇게 좋은 가리비이지만

생으로 먹는 것은 절대 금물!

독성물질로 인해 부작용이

나타날 수도 있다고 한다. 특히 2~4월까지는

가리비의 산란기라 식중독 위험이 더

큰 시기라고 하니까 제철에만 먹자 🥢

 

 

 

 

 

 

가리비 내장은 먹기 싫어서 떼서 먹었는데

뭐 같이 먹어도 맛이 잘 안 느껴지긴 한다

그래도 꺼림칙해서 다 떼서 먹음..

난 참고로 전복 내장도 못 먹는 여자라 ㅠ 

 

가리비 파티 🎶🎶🎶

부추무침좀 해봤더니 가리비랑 안어울린다고 친오빠한테 까였다 ㅠ 

 

대우 전기찜기 3단 이거 너무 좋다

처음에 이유식 만드느라 추천받고

사게 된 건데이유식이 다 끝났지만

다른 용도로 아주 잘 쓰는 중

용량이 넉넉해서 겨울에 고구마도 자주 찐다.

 

근대 이번에 가리비 찌며 느낀 단점은

찌면서 물이 많이 나오는 음식일 경우에

물받이가 넘쳐흐를 수 있어서 주의해야 함

 

대우 전기찜기

 

 

 

 

가리비 파티 제대로 함🙋‍♀️

여한 없이 먹었다 ㅜㅜ배 터짐

1년은 안 먹어도 거뜬할 것 같은 느낌..

 

 

 

가리비 10킬로에 13000원인가에 사서

이날 10키로 먹은 건데 3명 이서도 배 터져서

다 못 먹었다. 겨울 제철이라 그런가 진짜 쌈

가리비 가격 너무 싸다 진짜... 아무리 생각해도 

 

 

겨울 제철 가리비 겨울 가기 전에 꼭 드세요

두 번드 세용 세 번드 세용 ㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

 

근대 비트토렌토 무슨 일이지?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 왠 30%

꿀 수익.. 팔까 말까 고민 중..

자야 하는데 고민이 생겨버렸다.

팔아야 할까요 말아야 할까요.

 

 

 

 

 

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